“烹”然心動(dòng) “飪”你挑戰(zhàn)——觀僑校園廚王爭(zhēng)霸賽

“烹”然心動(dòng) “飪”你挑戰(zhàn)

觀僑校園廚王爭(zhēng)霸賽

一方灶臺(tái)，內(nèi)藏乾坤

切推拉據(jù)，壓搖拍滾

清爽利落，調(diào)諧形態(tài)

煎炸蒸煮，爆溜燉烤

鍋鏟翻炒，烹調(diào)入味

    勞動(dòng)教育是全面發(fā)展教育體系的重要組成部分,與德育、智育、體育、美育并列,是新時(shí)代黨對(duì)教育的新要求。實(shí)施勞動(dòng)教育旨在培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動(dòng)價(jià)值觀和良好勞動(dòng)品質(zhì)。4月24日下午，觀僑小、初學(xué)部“廚王爭(zhēng)霸賽”正在敲響！學(xué)子們以“味”作“兵”，用美食“爭(zhēng)霸江湖”，提筆能答題，揮鏟能炒菜，穿上圍裙能做飯，誰才是真正的“廚林盟主”？來吧是時(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了！

小學(xué)組

灶臺(tái)燃“戰(zhàn)火”，炊煙顯“匠心”

    本次比賽采用“菜品1+1模式”，小學(xué)部參賽選手需完成1道固定菜品青椒炒肉，同時(shí)完成1道自我創(chuàng)意的特色菜。

    目光聚焦，比賽開始啦！選手們已系上圍裙、戴上廚師帽，摩拳擦掌躍躍欲試。他們眼神專注動(dòng)作嫻熟，刀、鏟、鍋在他們手中不停舞蹈，油、鹽、醬、醋揮灑自如。他們有的切菜造型、有的擺盤精致、有的大膽調(diào)味.....他們分工合作，有的負(fù)責(zé)固定菜青椒炒肉，有的專注特色菜，將時(shí)間與藝術(shù)完美融合。此時(shí)，思源堂內(nèi)炊煙升起，香味彌漫。

    說到特色菜，小廚師們各顯神通，大展身手，紛紛亮出拿手絕活，可樂雞翅、花樣壽司、可樂蝦仁、辣炒雞丁，一盤盤美味佳肴讓人賞心悅目，垂涎欲滴。場(chǎng)下同學(xué)們的加油、歡呼更激發(fā)了選手們的比拼熱情與斗志！

    小廚師們用勞動(dòng)和創(chuàng)意賦予了菜品獨(dú)特內(nèi)涵。這樣一道道色、香、味俱全的美食怎能不讓人“烹”然心動(dòng)！小廚神們奮力拼搏，同學(xué)們歡呼助威。開心、激動(dòng)、幸福匯聚成這一場(chǎng)春日盛宴。

初中組

廚藝大比拼 健康向“味”來

    接下來上場(chǎng)的是初中組的小廚師們，只見他們換好廚師服，蓄勢(shì)待發(fā)，目光炯炯，眼中只有那一方灶臺(tái)。灶臺(tái)即舞臺(tái)，在緊張的一小時(shí)烹飪時(shí)間中，參賽選手們大顯身手，各展所長。灶臺(tái)上，火舌躍動(dòng)、勺舞翩躚；菜板上，切菜配菜、有條不紊。選手們熟練地點(diǎn)火起鍋，翻炒顛勺，出鍋裝盤一氣呵成。

    當(dāng)選手們于廚藝之海翻涌激蕩之時(shí)，一道道美味佳肴正在出爐。他們別出心裁的巧思與出色的烹飪技藝不時(shí)贏得了現(xiàn)場(chǎng)的陣陣掌聲；撲鼻的香氣和滿滿的鍋氣更是讓人垂涎欲滴。

    隨著比賽的火熱進(jìn)行，時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝。一道道“色、香、味、美”俱全的菜品終于呈現(xiàn)，香味四溢的菠蘿炒飯自不必說，一道道特色菜更是吸足了眼球。

    廚師們對(duì)菜品進(jìn)行講解：星辰組做的特色菜是回鍋肉，油香味滿溢；溫柔小廚做的特色菜是蝦仁炒雞蛋，主打營養(yǎng)健康；青龍組做的特色菜是糖醋排骨，寓意著生活也如排骨滋味又酸又甜；鴻鵠組做的魚香肉絲，作為一道傳統(tǒng)佳肴，飽含著小廚師們對(duì)中華傳統(tǒng)美食的喜愛。

    人間有味是清歡。一場(chǎng)特殊的廚藝比拼展現(xiàn)觀僑學(xué)子們別樣的風(fēng)采；香味撲鼻充滿創(chuàng)意的比賽現(xiàn)場(chǎng)更讓在場(chǎng)所有人都收獲良多——讓我們?cè)趧趧?dòng)中感受到快樂，在品嘗美食中去傳遞快樂吧！

展風(fēng)采 共品評(píng)

    本次大賽的美食評(píng)審團(tuán)由許亞鵬中學(xué)卓越校長工作室成員、張秀珍督學(xué)組成。一道道精美的菜品，不僅給了評(píng)委們豐富的味蕾體驗(yàn)，更讓評(píng)委們感受到了不一般的尋味之旅。經(jīng)過激烈的角逐，評(píng)委分別從菜品創(chuàng)意，選料搭配，菜肴裝盤，菜品色、香、味等方面進(jìn)行綜合打分，評(píng)出一二三等獎(jiǎng)。最終小學(xué)組的“食來運(yùn)轉(zhuǎn)組”和初中組的“鴻鵠組”獲得了本次大賽一等獎(jiǎng)。

    煎炒烹煮創(chuàng)世間百味，油鹽醬醋蘊(yùn)生活真諦。此次廚王爭(zhēng)霸賽中，孩子們紛紛化身“中華小廚神”，身體力行地探索中華美食文化，感受著勞動(dòng)的快樂。愿孩子們用最普通的食材做出最美味的佳肴，與家人共享，用希望播下手中的種子，收獲勞動(dòng)創(chuàng)造的果實(shí)！